Povestea cafelei
Acest lot provine de la ferma familiala Sao Pedro da Canastra, situata la 1.250 m altitudine, in regiunea Serra da Canastra (Cerrado Mineiro), Brazilia. Varietatea cultivata, Acaua, este procesata printr-o metoda naturala aparte, numita "Passa Fermented". Aceasta presupune ca fructele sa fermenteze natural direct pe…
Detalii lot
Reperele care explica de unde vine cafeaua si de ce se simte asa in ceasca.
Origine
Cultivare
Prajire