Povestea cafelei
Serra da Mantiqueira inseamna "muntii care plang" in limba Tupi - o regiune cu izvoare bogate, soluri fertile si o comunitate dedicata cafelei artizanale. Acest lot provine de la mici ferme locale, care culeg manual ciresele cele mai coapte si le proceseaza natural pentru un profil gustativ bogat si echilibrat:…
Detalii lot
Reperele care explica de unde vine cafeaua si de ce se simte asa in ceasca.
Origine
Cultivare
Prajire